ATP testeri / luminomeetri ostmiseks

ATP testrit/luminomeetrit on lihtne kasutada ja kohesed tulemused võimaldavad olukorda otse kohapeal analüüsida. Seade võimaldab tuvastada toidujääke laudadel või muudel pindadel ning nende olemasolul annab teavet selle kohta, kas puhastamine on vajalik enne tootmise alustamist. Sama kehtib ka vee ja muude vedelike kohta. ATP testerit saab kasutada ka torudes või veeanumates.

Kuna igapäevaselt kasutatakse palju desinfitseerimis- ja puhastusvahendeid, võib õigustatult küsida, kas tulemused on ikka täpsed, kui neid pindadel mõõta, kus neid on kasutatud. ATP-mõõturite üks eelis on see, et desinfektsiooni- ja puhastusvahendite mõju on instrumentide disaini ja tööpõhimõtte tõttu minimaalne.

Seda mõõdetakse RLU-s (relatiivsed valgusühikud). Need tähistavad proovi poolt kiiratava valguse intensiivsust. Mõõtmise ajal tuvastab seade ATP molekulide ja pulgas sisalduvate reaktiivide vahelise reaktsiooni tulemusena eralduvad footonid. Tulemus on otseselt seotud ATP väärtusega. Kõrge näit tähendab seega kõrget ATP taset.

Oluline on teada, et puuduvad ühtsed fikseeritud piirväärtused, mis kehtiksid kõikidele toidukategooriatele. Palju oleneb ka toidu töötlemisviisist (külmutatud, keedetud, praetud), samuti lõpptarbija kategooriast (väikesed lapsed, vanurid, terved või haiged inimesed jne).

Proovide võtmine pole keeruline, lihtsalt järgige kindlasti reegleid. Kogu protsess võtab vaid mõne sekundi. Seade on kompaktse suurusega ja annab täpseid mõõtmistulemusi. Luminomeetrid erinevad olenevalt kasutusalast, kuid mõõtmispõhimõte jääb samaks: puhta seadme abil võetakse pinnalt/objektilt/vedelikust proov ja mõõdetud väärtus kuvatakse koheselt.

Olenemata sellest, kus seda kasutatakse – toiduainete tootmises, tervishoiuasutustes, kontoris või kodus – on luminomeeter alati suureks abiks sanitaar-hügieeniliste tingimuste ja kehtivate puhastusmeetmete hindamisel. See muudab ATP testeri väärtuslikuks vahendiks tõhusaks jälgimiseks, aidates ennetada vigu ja probleeme ning säilitada tervislikke keskkonnatingimusi. ATP-testrid aitavad teil toota kvaliteetseid kaupu, millel on mõistlik säilivusaeg.

ATP tester / luminomeeter  PCE-ATP 1
ATP testeri funktsionaalsus
Lühend ATP tähistab keemilist ühendit adenosiintrifosfaati, mida toodavad elusad taime- ja loomarakud, samuti bakterid, hallitusseened ja pärmseened. Kui rakud on surnud, ei tooda nad enam ATP-d. Kui adenosiintrifosfaat on seotud lutsiferiini ja lutsiferaasiga, tekib reaktsioon, mille käigus kiirgab valgust. Seda käitumist, mida nimetatakse bioluminestsentsiks, saab kasutada proovis sisalduva ATP tuvastamiseks.

Reaktsiooni valguse intensiivsus sõltub olemasoleva ATP kogusest. Valguse intensiivsuse mõõdetud väärtuste põhjal saab seega teha järeldusi organismidest pärineva ATP koguste kohta uuritud proovides. Mõõtmine toimub RLU – Relative Light Unit – sellise valguse mõõtmise jaoks spetsiaalselt määratletud ühikus. Mida rohkem adenosiintrifosfaati proovist reageerib, seda suurem on RLU arvväärtus.

Kuna ATP mõõtmine toimub valguse abil, kutsutakse ATP testereid luminestsentsi kasutamise tõttu ka fotomeetriteks või luminomeetriteks. Luminomeetril pole mõõtmiseks vaja valgusallikat. Võetud proovi valgustab ergastatud keemiline reaktsioon ise. Täielik mõõtmine PCE-ATP 1-ga, sealhulgas proovide kogumine, võtab vaid umbes 20 sekundit. Seda saab teha otse kohapeal ilma aeganõudvate ettevalmistusteta.

DIN 10124 “ATP mõõtmine – hügieeniseisundi määramise alused bioluminestsentsi abil” kirjeldab ATP testimeetodi rakendamist hügieenikontrollides. Täpsemalt kirjeldatakse nii protseduuri kui ka meetodi võimalusi ja piire.

PCE-ATP 1 töötab testikomplektidega, kus ei ole võimalik ATP päritolu eristada. Registreeritakse mitte ainult erinevate mikroorganismide, vaid ka toidujääkide ja muude orgaaniliste materjalide ATP-d. Paljudel juhtudel ei ole puhastusmeetmete edukuse jälgimiseks eristamine vajalik. Üldjuhul piisab kogu ATP sisalduse informatiivsest väärtusest ka joogivee, protsessivee või destilleeritud vee bioloogilise saastatuse kiirtestideks.

RLU väärtuste hindamisel tuleb aga olenemata kasutatavast testikomplektist alati arvestada, et olenevalt aine või organismi tüübist sisaldub raku või indiviidi kohta erinevas koguses ATP-d. Näiteks pärmirakk võib sisaldada 100 korda rohkem ATP-d kui bakter. Lisaks võivad mõned proovimaterjalis sisalduvad ained nõrgendada luminestsentsreaktsiooni ja seeläbi mõjutada tulemust.

ATP testeri / luminomeetri PCE-ATP 1 kalibreerimine
Sisemise kalibreerimise või reguleerimise ajal testitakse luminomeetrit spetsiaalsete programmijadadega ja seatakse algväärtusele null. Saadaval on kaks kalibreerimisvarianti: üksikasjalik kalibreerimine kestusega 60 sekundit ja kiirkalibreerimine, mille jaoks on vaja vaid 15 sekundit. Stabiilsemate ja täpsemate testitulemuste saamiseks tuleks ATP tester käivitada üksikasjaliku kalibreerimisega.

Vajadusel saab uue kalibreerimise käivitada ka seadme menüü kaudu seadme töötamise ajal. Selleks tuleb mõõtekambrist eemaldada ATP katseklaas ja sulgeda mõõtekambri klapp. Iga kord, kui luminomeeter töötab kauem kui 30 minutit või kui keskkonna temperatuur on muutunud rohkem kui 5 kraadi Celsiuse järgi, algab automaatselt uus kalibreerimine.

SWABS pindade ja SWABS vedelike jaoks
ATP-meetodi puhul on lisaks testerile vaja ka kulumaterjale. Luminomeetri PCE-ATP 1 jaoks on saadaval katseklaasid (tampoonid), mis on kohandatud vastavalt katsemeetodile ja mõõtevahendile. Katseklaasides on katsepulk, millega proovimaterjal võetakse, ja biokeemilise reaktsiooni käivitamiseks sobiv kogus reaktiive.
Testikomplekte nimetatakse ka tampoonideks ja kiirtesti tulemuse tõttu kutsutakse neid kiirtampoonideks või kiirtesti tampoonideks. Pindade katseklaasid erinevad vedelike katseklaasidest. Mõlemal tampooni variandil on neis sisalduvate reaktiivide tõttu piiratud säilivusaeg. Kui neid säilitatakse soovitatud temperatuuril 2–8 kraadi Celsiuse järgi, kehtib säilivusaeg 12 kuud.

Enne kasutamist peaks katseklaas kohanema katsekeskkonna ümbritseva õhu temperatuuriga. Tavaliselt piisab selleks umbes 10–20 minutist. Testpulgaga proovi võtmisel tuleb jälgida, et järgitaks eelnevalt võrdlemiseks määratletud protseduure. Pärast proovimaterjali kogumist asetatakse tampoon tagasi katseklaasi. Seal puutub proov kokku torus sisalduvate reaktiividega. Proovimaterjali reaktsiooni hindamiseks sisestatakse seejärel täielik katseklaas ATP-testri/luminomeetri mõõtekambrisse.